מאפה גבינת עזים ובטטות

מאפה גבינת עזים ובבטות

במתכון זה מומלץ להשתמש בגבינת פרומעז תוצרת בית, שאותה אנחנו מלמדים בקורסים שלנו.

3-4 בטטות
2 שיני שום כתוש
1 גליל גבינת פרומעז
טימין
אגוז מוסקט

מסדרים בתבנית פרוסות (לא דקות) של בטטות.

מורחים על תחתית התבנית חמאה ושום .

חותכים את גליל הגבינה לפרוסות ושמים בין הפרוסות (בצורה שקצת יוסתרו ע"מ שלא יחרכו).

מפזרים שמן זית בנדיבות, טימין ומלח גס.

אופים בתנור כשעה ב- 200 מעלות.

היה הראשון שאוהב את הpost.

This entry was posted on אפריל 25, 2009 at 9:33 pm and is filed under מאפה גבינת עזים ובטטות. אפשר לעקוב אחר התגובות לרשומה הזו באמצעות פיד RSS לתגובות. אפשר לכתוב כאן תגובה, או לכתוב בבלוג שלך רשומה כתגובה ולשלוח טראקבאק.