פשטידת גבינות ופסטה

400 גרם אטריות "פנה" מבושלות
250 גרם גבינת קוטג'
250 גרם גבינת סקי 5%
1 שמנת חמוצה או לבן
2 ביצים
בצל ירוק קצוץ
3שיני שום כתושות
מלח, פלפל שחור
200 גרם עגבניות מרוסקות (אפשר חצי כמות קטשופ)
1 כוס מים
אורגנו
טבסקו
250 גרם גבינה צהובה פיקנטית מגורדת

אופן ההכנה:
מערבבים גבינת קוטג' עם גבינת סקי, עם השמנת, הביצים, הבצל, השום, מלח, פלפל שחור,
עגבניות מרוסקות, 3/4 כמות גבינה צהובה, מים ואורגנו . מערבבים הכול יחד ומוסיפים את האטריות. משמנים תבנית, מפזרים על התחתית קצת פירורי לחם, שופכים את התערובת ומלמעלה
מפזרים את שארית הגבינה הצהובה .
אופים בחום של 180 מעלות 30 דקות .

קורס גבינות