פשטידת גבינות ואטריות

פשטידת גבינות ואטריות

300 גרם אטריות רחבות
100 גרם חמאה
1 גבינת קוטג'
4 ביצים
3 בצלים ירוקים קצוצים
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור, אגוז מוסקט
1/4 כפית מלח

בסוף אם רוצים 200 גרם גבינה צהובה פיקנטית מגורדת.

אופן ההכנה:
מבשלים את האטריות ומסננים אותם.
מחממים תנור אפיה לחום של 200 מעלות.
משאירים בצד 1/2 כמות חמאה ו 200 גרם גבינה צהובה ואת שאר החומרים מערבבים יחד .
לוקחים את 50 גרם חמאה הנותרים ממיסים במחבת ומוסיפים את תערובת האטריות.
מבשלים כ- 10 דקות על אש נמוכה עד שהכול מתגבש. מפזרים מלמעלה (אם רוצים) גבינה
צהובה ואופים בתנור שחיממנו מראש עד השחמה .

לימוד גבינות

סדנאות גבינות

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s


%d בלוגרים אהבו את זה: