Archive for the ‘סלט חסה עם רימונים’ Category

סלט חסה עם רימונים

אפריל 26, 2009

סלט חסה עם רימונים

בקורסים שלנו ללימוד הכנת גבינות אנחנו מגישים ארוחה עם מבחר הגבינות שאנחנו מיצרים  ולפעמים אנחנו
מגישים בליווי סלט מרשים זה. סלט זה מתאים בליווי גבינות קשות, גבינות רכות, גבינות עובש וגם  עם פשטידות.

קורעים חסה, משתמשים בכמה סוגי חסה
ניתן להוסיף עלי ביבי

מכינים רוטב:
שמן זית
שום
דבש או סילאן
מלח, פלפל
קצת חומץ בלסמי (או מיץ לימון)
אפשר גם קצת חרדל

שופכים על החסה ומערבבים.

מפזרים בנדיבות גרגירי רימון (מ- 2 רימונים)

הכנת גבינה

מודעות פרסומת