Archive for the ‘פשטידת גבינות’ Category

פשטידת גבינות

פברואר 8, 2009

פשטידת גבינות

חומרים לבצק:
1 אשל
31/2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה

מערבבים הכול יחד, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר ללילה.
מרפדים תחתית תבנית פיירקס בגודל 27/33 סמ'  בבצק כולל שוליים.

חומרים למילוי:
11/2 שמנת חמוצה
250 גרם גבינה צהובה פיקנטית מגורדת
250 גרם גבינת פרומעז, קממבר
5 ביצים
מלח
פלפל שחור
בצל ירוק קצוץ, עירית קצוצה

מערבבים יחד את השמנת עם הגבינה הצהובה, עם גבינת פרומעז, ביצים, בצל, עירית,
מלח ופלפל. שופכים מעל הבצק ואופים בתנור מחומם מראש בחום של 190 מעלות.

סדנת גבינות

מודעות פרסומת