פשטידת בצק פילס וגבינה
מצרכים:
1 בצק פילס תורכי
400 גרם גבינת קשקבל מגורד
1 שמנת לבישול
4 ביצים
עירית או בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה:
מסדרים על תחתית פיירקס את הבצק, מסדרים עם שוליים . אופים בתנור מחומם מראש
בחום של 200 מעלות עד קבלת גוון זהוב . מוצאים מהתנור .
מערבבים גבינה עם השמנת, עם הביצים והעירית . שופכים מעל לבצק ואופים עד
קבלת צבע חום בהיר .
גבינות מהלב 